Guides de voyage › Infos pratiques
Culture du pourboire, frais de service et taxes (++) en Indonésie : calcul et montants
En Indonésie, le pourboire est facultatif et récompense un service apprécié. Sur le menu d’un restaurant, « ++ » signifie que des frais de service et des taxes s’ajoutent aux prix affichés. Dans les restaurants de Bali fréquentés par les touristes, ces deux postes représentent souvent environ 15 à 21 % au total. Vérifiez si des frais de service figurent sur l’addition ; s’il n’y en a pas, vous pouvez arrondir le montant ou laisser 5 à 10 % du total.
En bref
- Le pourboire n’est généralement pas obligatoire. Il est facultatif lorsque vous avez apprécié le service.
- La mention « ++ » sur un menu signifie que des frais de service et des taxes s’ajoutent au prix affiché.
- Dans les restaurants de Bali fréquentés par les touristes, les frais de service et la taxe sur les aliments et les boissons représentent souvent environ 15 à 21 % au total.
- Le taux de 10 % du PBJT est un plafond légal, et non un taux fixe appliqué dans tout le pays.
- Si vous souhaitez laisser un pourboire, prévoyez de petites coupures en roupies, par exemple Rp10,000, Rp20,000 et Rp50,000.
Que signifie « ++ » sur le menu d’un restaurant ?
La mention « ++ » indique que des frais de service et des taxes s’ajoutent aux prix indiqués sur le menu. Les taux varient selon l’établissement : vérifiez-les sur le menu ou l’addition.
Dans les restaurants de Bali fréquentés par les touristes, ces deux postes représentent souvent environ 15 à 21 % au total. Le taux maximal du PBJT prévu par la loi indonésienne est de 10 % ; cela ne signifie pas que ce taux s’applique automatiquement dans toutes les régions et tous les établissements.
Quel pourboire laisser au restaurant ?
Vérifiez d’abord si des frais de service figurent déjà sur l’addition. S’ils sont inclus, aucun pourboire supplémentaire n’est obligatoire ; vous pouvez toutefois en laisser un petit si le service vous a particulièrement plu.
| Situation | Pourboire |
|---|---|
| Restaurant avec frais de service | Aucun pourboire supplémentaire n’est obligatoire. Si le service vous a particulièrement plu, vous pouvez en laisser un petit. |
| Restaurant sans frais de service | Vous pouvez arrondir l’addition ou laisser, à votre discrétion, 5 à 10 % du total. |
| Warungs et stands de cuisine de rue | Le pourboire n’est généralement pas attendu. Arrondir la monnaie reste facultatif. |
| Bars et pubs | Vous pouvez laisser, à votre discrétion, Rp10,000 à Rp20,000 par tournée. |
Quel pourboire donner à un taxi, un chauffeur ou un guide ?
Le pourboire n’est pas obligatoire dans les taxis avec appli ni dans les taxis classiques. Vous pouvez remercier le chauffeur en arrondissant la monnaie.
| Situation | Pourboire |
|---|---|
| Taxi avec appli ou taxi classique | Aucun pourboire n’est obligatoire. Vous pouvez arrondir la monnaie. |
| Chauffeur privé à la journée à Bali | Si vous êtes satisfait du service, un pourboire facultatif de Rp50,000 à Rp100,000, remis directement, est indiqué à titre de référence. |
| Guide touristique pour une demi-journée ou une courte visite | Rp50,000 à Rp100,000 par groupe est une fourchette indicative. |
| Guide privé accompagnant le groupe toute la journée | Rp100,000 à Rp200,000 par groupe est une fourchette indicative courante. |
Quel pourboire donner à l’hôtel ou au spa ?
À l’hôtel ou dans le spa d’un complexe hôtelier, vérifiez si les taxes et les frais de service sont inclus dans l’addition. S’ils le sont, tout pourboire supplémentaire reste facultatif.
| Situation | Pourboire |
|---|---|
| Porteur à l’hôtel | Vous pouvez donner Rp10,000 à Rp20,000 par bagage si le porteur vous aide à les transporter. |
| Personnel chargé du ménage de la chambre | À titre indicatif, vous pouvez laisser Rp20,000 à Rp50,000 par jour. |
| Équipe d’une villa | Si vous souhaitez remercier l’équipe, vous pouvez lui donner Rp50,000 à Rp100,000 par jour. |
| Massage ou spa sans frais de service | À titre indicatif, Rp20,000 à Rp50,000 en espèces constituent une fourchette de référence à remettre directement au thérapeute. |
| Spa d’hôtel ou de complexe hôtelier avec frais de service inclus | Tout pourboire supplémentaire est facultatif. |
Comment donner un pourboire en espèces ?
Il est recommandé de donner le pourboire en espèces et en roupies. Les pièces et petites coupures en monnaie étrangère peuvent être difficiles à changer.
Prévoyez de petites coupures, comme Rp10,000, Rp20,000 et Rp50,000, pour éviter les situations où il est difficile de rendre la monnaie.
- Vérifier l’addition
Au restaurant ou au spa, vérifiez d’abord si les frais de service sont déjà inclus.
- Adapter le montant au service
Ne laissez un pourboire que si aucun frais n’est inclus ou si vous avez été particulièrement satisfait ; référez-vous aux fourchettes indicatives.
- Donner de petites coupures en roupies
Arrondissez la monnaie ou remettez directement en espèces un montant approprié.
Que faire dans ces situations ?
- Lorsque le menu affiche « ++ »
Avant de commander, vérifiez sur le menu ou l’addition les taux exacts des frais de service et des taxes.
- Lorsque l’addition comporte des frais de service
Puisqu’ils sont déjà inclus, considérez tout pourboire supplémentaire comme facultatif.
- Lorsque vous mangez dans un warung ou un stand de rue
Inutile de prévoir un pourboire ; vous pouvez arrondir la monnaie si vous le souhaitez.
- Si vous avez apprécié le service d’un chauffeur privé ou d’un guide
À la fin du trajet ou de la visite, remettez directement en espèces et en roupies un montant correspondant aux fourchettes indicatives.
- Si vous avez besoin de monnaie pour les pourboires
Prévoyez des coupures de Rp10,000, Rp20,000 et Rp50,000.
Liste de vérifications avant le départ
- Vérifier si « ++ » sur le menu signifie que des frais de service et des taxes s’ajoutent au prix affiché
- Avant de payer, vérifier sur l’addition si les frais de service sont inclus
- En l’absence de frais, choisir de façon facultative entre arrondir ou laisser 5 à 10 % du total
- Vérifier aussi si les frais sont inclus dans l’addition de l’hôtel ou du spa
- Si vous prévoyez de laisser un pourboire, emporter de petites coupures en roupies
FAQ
Le pourboire est-il obligatoire en Indonésie ?
Non. Le pourboire n’est généralement pas obligatoire ; c’est une façon facultative de remercier un service apprécié.
Que signifie « ++ » sur le menu d’un restaurant ?
Des frais de service et des taxes s’ajoutent au prix affiché. Vérifiez les taux exacts sur le menu ou l’addition.
La taxe des restaurants en Indonésie est-elle toujours de 10 % ?
Non. Le taux de 10 % du PBJT prévu par la loi est un plafond, et non un taux fixe qui s’applique automatiquement dans tous les établissements du pays.
Faut-il laisser un pourboire supplémentaire si des frais de service sont déjà facturés ?
Aucun pourboire supplémentaire n’est obligatoire. Vous pouvez en laisser un petit, à votre discrétion, si vous avez été particulièrement satisfait.
Quel montant donner à un chauffeur privé à la journée à Bali ?
Si vous êtes satisfait du service, Rp50,000 à Rp100,000 est une fourchette indicative pour un pourboire facultatif remis directement.
Quelle monnaie utiliser pour le pourboire ?
Il est recommandé de donner le pourboire en espèces et en roupies. Prévoyez de petites coupures, comme Rp10,000, Rp20,000 et Rp50,000.
Sources officielles et date de vérification
- Tipping in Bali: drivers, guides, spas and restaurants · 2026-10-31
- Tipping in Bali: How Much to Tip and When · 2026-10-31
- Law Number 1 of 2022 on Financial Relations between the Central Government and Regional Governments · 2026-10-31
- Tipping in Indonesia: How Much Should You Tip? · 2026-10-31
- Tipping in Indonesia & Bali: Is 50,000 IDR a Good Tip? · 2026-10-31
- Tipping in Bali - How Much and When · 2026-10-31
Autres infos pratiques
- Visa indonésien, visa à l’arrivée (VOA) et taxe touristique de Bali : guide complet
- Comment aller de l’aéroport au centre-ville : guide par aéroport à Bali, Jakarta, Lombok et Yogyakarta
- Change et retraits en Indonésie : bureaux de change, cartes de voyage et frais de DAB
- Comment choisir une carte SIM ou eSIM en Indonésie : prix et achat
- Grab et Gojek : mode d’emploi et zones de taxi à Bali
- Comment commander sur les applications de livraison (GoFood · GrabFood)
- Commander dans un warung : quelques mots d’indonésien
- Étiquette dans les temples de Bali, Nyepi et règles locales en un coup d’œil
- Prévenir la diarrhée du voyageur, rester hydraté et se protéger des moustiques à Bali
- Sécurité nocturne et prévention de l’intoxication au méthanol à Bali
- Météo, saison sèche et saison des pluies en Indonésie : quand partir
- Retard ou annulation de vol, bagages : que faire ?
Site mis à jour : 2026-11-01