Guides de voyage › Infos pratiques

Commander dans un warung : quelques mots d’indonésien

Dans un warung, dites le nom du plat ou montrez les plats exposés. « Tidak pedas » signifie « pas épicé » et « Minta bon » permet de demander l’addition. Les moyens de paiement varient d’un petit établissement à l’autre : prévoyez des espèces et demandez quand régler avant de commander.

En bref

Comment commander dans un warung ?

Un warung est un petit restaurant ou une petite boutique. S’il y a un menu, dites ce que vous souhaitez ; si les plats sont exposés, montrez ceux que vous voulez commander.

Le nasi campur est un plat composé de riz accompagné de plusieurs garnitures. Dans les établissements avec vitrine, vous pouvez choisir les accompagnements à ajouter.

  1. Choisissez un plat

    Consultez le menu ou choisissez parmi les plats exposés.

  2. Dites-le ou montrez-le

    Nommez le plat ou montrez les plats dans la vitrine pour indiquer ce que vous souhaitez.

  3. Demandez quand régler

    Dans les restaurants où l’on choisit ses accompagnements au comptoir, on peut payer au moment de commander ou après le repas : renseignez-vous d’abord.

À proximité sur BaliTripMapCuisine · Sun Sun Warung

Quels mots d’indonésien utiliser pour commander ?

Vous pouvez utiliser les expressions ci-dessous pour commander, préciser le niveau de piquant, demander une boisson ou régler. La prononciation indiquée est donnée à titre indicatif ; vous pouvez aussi montrer la phrase en indonésien ou la prononcer lentement.

FrançaisPrononciation approximativeIndonésien
Pas épicé, s’il vous plaîtti-dak peu-dasTidak pedas
Un peu épicé, s’il vous plaîtseu-di-kit peu-dasSedikit pedas
Sans glaçons, s’il vous plaîttan-pa èsTanpa es
L’addition, s’il vous plaîtmin-ta bonMinta bon
Combien ça fait en tout ?beu-ra-pa seu-mou-a-nyaBerapa semuanya?

Combien coûte un repas ou un plat dans un warung ?

À Bali, les guides indiquent généralement qu’un repas dans un warung coûte environ 30 000 à 60 000 IDR. Les prix varient selon la région et l’établissement ; voici quelques prix indicatifs par plat.

PlatPrix indicatif
Nasi campurEnviron 30 000 à 50 000 IDR
Nasi gorengEnviron 25 000 à 45 000 IDR
Mie gorengEnviron 25 000 à 45 000 IDR
Babi guling, portion individuelle chez Pande Egi40 000 à 90 000 IDR

Quels plats choisir dans un warung ?

Pour du riz sauté, cherchez le nasi goreng ; pour des nouilles sautées, le mie goreng. Le nasi goreng peut être préparé avec différents ingrédients, comme du poulet ou des fruits de mer : demandez si le plat contient ce que vous souhaitez.

Les brochettes grillées s’appellent sate ; les brochettes balinaises de viande ou de poisson hachés, sate lilit. Le babi guling est du porc entier rôti et assaisonné d’épices. Le gudeg, spécialité de Yogyakarta, est du jacquier jeune mijoté dans une sauce sucrée.

À proximité sur BaliTripMapCuisine · Sun Sun WarungCuisine · Warung Pojok Mbak YuniCuisine · Gudeg Pawon

Comment vérifier les moyens de paiement et le statut halal ?

Les moyens de paiement varient d’un petit warung à l’autre : il est pratique d’avoir des espèces. Certains établissements acceptent QRIS. Même si votre application de paiement par QR peut fonctionner en Indonésie, vérifiez que l’établissement accepte les paiements internationaux.

Les plats contenant du porc ne peuvent pas être certifiés halal, et l’organisme indonésien BPJPH fournit des indications pour le signalement des produits non halal. Ne vous fiez pas à la seule mention « sans porc » ou à l’apparence du vendeur pour juger si un établissement est halal ; vérifiez la certification halal officielle.

  1. Vérifiez quand régler

    Demandez si vous devez payer au moment de commander ou après le repas.

  2. Vérifiez les possibilités de paiement en espèces ou par QR

    Même si l’établissement accepte QRIS, vérifiez que votre application de paiement par QR prend en charge les paiements à l’étranger.

  3. Vérifiez la certification halal

    Si le statut halal est important pour vous, recherchez une certification officielle.

Que faire dans ces situations ?

  1. Si vous souhaitez éviter les plats épicés

    Au moment de commander, dites « Tidak pedas » pour demander un plat non épicé.

  2. Si vous souhaitez un plat légèrement épicé

    Dites « Sedikit pedas » pour demander un plat un peu épicé.

  3. Si vous souhaitez une boisson sans glaçons

    Dites « Tanpa es » ou « tidak pakai es ».

  4. Si vous vous demandez si l’eau potable est sûre

    Si les glaçons risquent d’être faits avec de l’eau du robinet, demandez que votre boisson soit servie sans glaçons.

  5. Si vous souhaitez régler après le repas

    Dites « Minta bon » pour demander l’addition ou « Berapa semuanya? » pour demander le montant total.

Liste de vérification avant le départ

FAQ

Comment commander dans un warung ?

Nommez le plat ou montrez les plats exposés. Pour le nasi campur, vous pouvez demander à choisir les accompagnements.

Que signifie « Tidak pedas » ?

Cela signifie « pas épicé ». Pour demander un plat légèrement épicé, dites « Sedikit pedas ».

Comment demander une boisson sans glaçons en indonésien ?

Dites « Tanpa es » ou « tidak pakai es ».

Combien coûte un repas dans un warung ?

À Bali, les guides indiquent qu’un repas coûte généralement environ 30 000 à 60 000 IDR. Le prix varie selon le plat, la région et l’établissement.

Puis-je payer dans un warung avec mon application de paiement par QR ?

C’est parfois possible si votre application prend en charge les paiements QRIS à l’étranger. Vérifiez que l’établissement accepte les paiements internationaux.

Comment demander l’addition dans un warung ?

Dites « Minta bon » pour demander l’addition et « Berapa semuanya? » pour demander le montant total.

Sources officielles et date de vérification

Autres infos pratiques

Site mis à jour : 2026-11-01