Путеводители › Полезная информация

Как заказывать в варунге и полезные фразы на индонезийском

В варунге можно назвать блюдо, которое хочется попробовать, или указать на еду на витрине. «Tidak pedas» значит «не остро», а «Minta bon» — просьба принести счёт. В небольших заведениях способы оплаты могут различаться, поэтому возьмите наличные и заранее уточните, когда нужно платить.

Кратко

• Можно назвать блюдо или выбрать еду на витрине.
• Наси чампур можно заказать, выбрав рис и добавки к нему.
• «Tidak pedas» значит «не остро», а «Sedikit pedas» — «немного остро».
• Цена еды и блюд зависит от заведения и региона.
• Время оплаты и способы расчёта могут различаться, поэтому удобно иметь при себе наличные.

Как заказывать в варунге?

Варунг (warung) — небольшое кафе или магазин. Если есть меню, назовите желаемое блюдо; если еда выставлена на витрине, укажите на то, что хотите заказать.

Наси чампур (nasi campur) — блюдо из риса с разными добавками. В заведении с витриной можно попросить положить выбранные добавки.

1. Выберите блюдо

   Посмотрите меню или выберите то, что хочется, из выставленных блюд.

2. Назовите блюдо или укажите на него

   Скажите название блюда или покажите на еду на витрине, чтобы объяснить, что хотите.

3. Уточните, когда платить

   В заведениях, где добавки выбирают у стойки, иногда платят при заказе, а иногда после еды — уточните заранее.

Какие фразы на индонезийском пригодятся при заказе?

Эти выражения можно использовать при заказе еды, уточнении остроты, просьбе о напитке и расчёте. Корейская транскрипция дана для справки; можно показать фразу на индонезийском или произнести её медленно.

Сколько стоит еда и блюда в варунге?

В путеводителях по варунгам Бали обычная цена за одну трапезу указана примерно в размере 30 000–60 000 IDR. Цены различаются в зависимости от региона и заведения; примерные цены на отдельные блюда приведены ниже.

Что попробовать в варунге?

Если хочется жареного риса, ищите наси горенг (nasi goreng), а если жареной лапши — ми горенг (mie goreng). В наси горенг могут добавлять разные ингредиенты, например курицу или морепродукты, поэтому уточните, что входит в блюдо.

Шашлычки на шпажках называются сате (sate), а балийские шашлычки из рубленого мяса или рыбы — сате лилит (sate lilit). Баби гулинг (babi guling) — блюдо из целого поросёнка, замаринованного в специях и запечённого на вертеле. Гудег (gudeg) из Джокьякарты — сладкое рагу из молодого джекфрута.

Как уточнить способы оплаты и наличие халяльной сертификации?

В небольших варунгах способы оплаты могут различаться, поэтому удобно иметь при себе наличные. Некоторые заведения принимают QRIS. Если ваш банк или туристическая карта поддерживает оплату за рубежом через QR, проверьте, принимает ли её конкретное заведение.

Блюда со свининой не могут иметь халяльную сертификацию; индонезийское агентство BPJPH даёт рекомендации по маркировке нехаляльных продуктов. Не определяйте, халяльно ли блюдо, только по надписи «без свинины» или внешнему виду продавца — проверяйте официальную халяльную сертификацию.

1. Уточните, когда платить

   Спросите, нужно ли платить при заказе или после еды.

2. Проверьте, принимают ли наличные или QR-платежи

   Даже если заведение принимает QRIS, уточните, поддерживает ли оно зарубежные платежи через QR с помощью вашего банка или туристической карты.

3. Проверьте халяльную сертификацию

   Если для вас важно, чтобы еда была халяльной, проверьте наличие официального знака сертификации.

Что делать в разных ситуациях

1. Если хотите избежать острой еды

   При заказе скажите «Tidak pedas», чтобы попросить приготовить не остро.

2. Если хотите слегка острое блюдо

   Скажите «Sedikit pedas», чтобы попросить добавить немного остроты.

3. Если хотите напиток без льда

   Скажите «Tanpa es» или «tidak pakai es».

4. Если беспокоитесь о безопасности питьевой воды

   Если есть вероятность, что лёд приготовлен из водопроводной воды, попросите не добавлять его в напиток.

5. Если хотите рассчитаться после еды

   Попросите счёт словами «Minta bon» или спросите общую сумму: «Berapa semuanya?».

Перед поездкой

• Сохраните фразы «Tidak pedas» и «Sedikit pedas», чтобы попросить нужную степень остроты.
• Запомните «Tanpa es», если хотите попросить напиток без льда.
• В небольших варунгах имейте при себе наличные; перед QR-оплатой проверьте, поддерживаются ли зарубежные платежи.
• До заказа уточните, когда платить, а после еды попросите счёт словами «Minta bon».
• Если для вас важно, чтобы еда была халяльной, проверьте наличие официального знака сертификации.

Частые вопросы

Как заказывать в варунге?

Назовите блюдо или укажите на еду на витрине. Для наси чампур можно выбрать добавки к рису.

Что значит «Tidak pedas»?

Это значит «не остро». Если хотите, чтобы блюдо было лишь немного острым, скажите «Sedikit pedas».

Как попросить по-индонезийски не добавлять лёд?

Скажите «Tanpa es» или «tidak pakai es».

Сколько стоит еда в варунге?

В путеводителях по Бали обычная цена за одну трапезу указана примерно в размере 30 000–60 000 IDR. Стоимость зависит от блюда, региона и заведения.

Можно ли расплатиться в варунге QR-кодом через банк или карту своей страны?

В некоторых случаях оплата возможна, если приложение вашего банка или туристической карты поддерживает зарубежные платежи через QRIS. Уточните, поддерживает ли их заведение.

Как попросить счёт в варунге?

Скажите «Minta bon», чтобы попросить счёт, или спросите общую сумму словами «Berapa semuanya?».

Официальные источники и даты проверки

• How to Order and Pay at a Warung in Indonesia · 2026-10-31
• 13 Iconic Bali Food You Must Try: A Local Guide · 2026-10-31
• Bali Warung Guide 2026 — What to Order, Prices, Phrases · 2026-10-31
• Indonesian and Balinese Phrases for Bali: A Visitor's Guide · 2026-10-31
• Essential Indonesian Phrases for Everyday Use · 2026-10-31
• Indonesian Travel Phrases with Audio and Pronunciation · 2026-10-31
• Warung Babi Guling Pande Egi · 2026-10-31
• 12 Makanan Khas Indonesia, Kuliner Tradisional dan Asalnya · 2026-10-31
• Bandung Culinary, from Various Street Food to Haute Cuisine · 2026-10-31
• Babi Guling · 2026-10-31
• Gudeg: The Sweet Jackfruit Stew of Yogyakarta · 2026-10-31
• QRIS Antarnegara · 2026-10-31
• Produk Non Halal Dikecualikan dari Kewajiban Sertifikasi Halal, BPJPH: Wajib Cantumkan Keterangan Tidak Halal · 2026-10-31
• Kepala BPJPH: Kehalalan Produk Dibuktikan dengan Sertifikat Halal, Bukan Klaim atau Atribut Keagamaan · 2026-10-31
• CDC: Food and Drink Considerations When Traveling · 2026-10-31

Ещё полезная информация

• Полная информация о въезде в Индонезию, визе по прибытии (VOA) и туристическом сборе на Бали
• Как добраться из аэропорта в город: маршруты для Бали, Джакарты, Ломбока и Джокьякарты
• Обмен валюты, тревел-карты и комиссии банкоматов в Индонезии: краткий обзор
• Как выбрать SIM-карту или eSIM в Индонезии: цены и способы покупки
• Как пользоваться Grab и Gojek и где действуют ограничения для такси на Бали
• Как заказать еду через приложения GoFood и GrabFood
• Чаевые в Индонезии: сервисный сбор, налоги (++), расчёт и суммы
• Правила поведения в храмах Бали, Ньепи и местные обычаи: краткий обзор
• Бали-белли: вода и защита от комаров
• Правила безопасности ночной жизни и предупреждение об алкоголе с метанолом на Бали
• Погода в Индонезии по регионам: сухой и дождливый сезоны и лучшее время для поездки
• Задержка или отмена рейса: что делать с багажом и как действовать

Сайт обновлён: 2026-11-01