Ẩm thực ở Lombok & Gili: 22 địa điểm chọn lọc

Nhà hàng kiêm quán bar phục vụ cả món Indonesia lẫn món Âu. Đậu phụ chiên giòn có phần ruột mềm xốp, ăn cùng nước sốt đậm đà rất hợp. Có chỗ ngồi ngoài trời cạnh hồ bơi, nhìn ra mảng xanh.

Nhà hàng mở cửa từ sáng đến tối, thích hợp để dùng bữa và thưởng thức đồ uống. Thực đơn có các món vịt, bò, cà ri gà, sinh tố trái cây và cà phê đá; món ăn ngon và được chế biến vừa chín tới.

Nhà hàng kiểu Mỹ chuyên bít tết và món nướng, nổi bật với thịt bò Úc và ribeye ủ khô. Nhiều thực khách nhận xét bít tết đậm đà, mềm; rất hợp dùng kèm rượu vang hoặc cocktail.

Nhà hàng kiêm quán bar phục vụ taco kiểu Mexico cùng các loại cocktail mang phong vị nhiệt đới. Taco đậm đà, ăn kèm salsa tươi và sốt cay tự làm; Sharkbait được phục vụ trong chiếc cốc hình cá mập tạo ấn tượng vui nhộn. Thích hợp dùng bữa ngoài trời giữa những hàng cọ và nghe nhạc mang âm hưởng lạ.

Nhà hàng bên bờ biển phục vụ món Indonesia và châu Á với hương vị Sasak. Ayam Taliwang kiểu Lombok rất hợp với sambal cay; nhà hàng cũng có hải sản nướng ăn kèm sambal matah. Đây là nơi lý tưởng để dùng bữa ngắm biển vào lúc hoàng hôn.

Qerang là nhà hàng cao cấp chuyên về hải sản và bít tết. Cá hồng đen nướng và risotto tôm đậm đà hương vị biển, còn thăn bò mềm ngon. Đây là nơi lý tưởng để dùng bữa tối bên bờ biển và ngắm hoàng hôn.

Nhà hàng kiêm quán bar bình dân chuyên burger và pizza, cũng phục vụ cocktail và bia. Burger mọng nước, pizza nhiều phô mai rất chắc bụng; không gian rộn ràng với âm nhạc.

Nhà hàng nằm giữa khu vườn dừa, phục vụ món Indonesia cùng các món Pháp và phương Tây. Cà ri rau củ có vị dịu, ăn no bụng; carbonara béo thơm rất đáng thử. Đây là nơi thích hợp để dùng bữa tối trong không gian yên tĩnh, xanh mát.

Nhà hàng Địa Trung Hải kiêm quầy rượu vang, thích hợp để gọi nhiều món cùng chia sẻ. Bạch tuộc nướng than ăn kèm sốt romesco óc chó và mật lựu có vị bùi, chua dịu. Quán có chỗ ngồi ngoài hiên và không gian trong nhà ấm cúng, phù hợp cho bữa tối.

Nhà hàng kiêm quầy bar với chỗ ngồi ngoài trời cạnh hồ bơi. Burger pulled pork rất được yêu thích, còn taco bò rendang đậm đà hương vị gia vị. Đây là nơi lý tưởng để thong thả dùng bữa bên hồ bơi, giữa khung cảnh xanh mát.

Serambi là nhà hàng có sân thượng và hồ bơi. Burger bò dày, mọng nước và lasagna là những món được yêu thích; món Passion Cold có vị thanh mát. Từ chỗ ngồi trên sân thượng, bạn có thể ngắm biển.

Nhà hàng kiêm quầy bar bên bờ biển, nơi bạn có thể vừa dùng bữa vừa thưởng thức đồ uống. Các món nổi bật gồm gà rendang và mahi-mahi với sambal matah. Vào lúc hoàng hôn, nhà hàng có nhạc DJ và biểu diễn múa lửa.

Nhà hàng kiêm quầy bar với hồ bơi ở trung tâm phục vụ pizza nướng lò củi và bánh mì sourdough. Bánh mì dẹt phủ pesto và cà tím nướng có vị bùi thơm, còn cocktail mang hương trái cây tươi mát. Có chỗ ngồi ngoài trời và ghế tắm nắng, thích hợp thư giãn bên hồ bơi ban ngày và tận hưởng không khí sôi động vào buổi tối.

Nhà hàng hải sản nướng ven biển, phục vụ tôm và tôm hùm nướng than. Tôm nướng mọng nước, rất hợp dùng cùng salad tươi và mojito. Từ quầy bar có thể ngắm cảnh hoàng hôn.

Nhà hàng nướng hải sản kiêm quán bar bên bãi biển. Cá nướng chín đều bên trong, đậm đà; rất hợp dùng cùng cà phê hoặc nước ép trái cây. Bạn có thể ngồi trên ghế tắm nắng cạnh bãi cát, ngắm biển và hoàng hôn.

Nhà hàng hải sản nhỏ phục vụ các món chế biến từ hải sản địa phương. Cá ngừ nướng có vị tươi ngon, ăn kèm cơm dừa và nước sốt. Đây là nơi thích hợp để dùng bữa trong không gian có máy lạnh, với nhạc nhẹ nhàng.

Nhà hàng ven biển phục vụ món Indonesia trong những túp lều tre giữa hàng dừa. Cà ri Madras ăn kèm naan đậm hương gia vị; đây là nơi lý tưởng để dùng bữa ngắm biển vào lúc hoàng hôn.

Quán ăn gia đình phục vụ món Sasak và hải sản nướng. Mì goreng, nasi goreng đặc biệt và cá nướng giữ trọn vị tươi ngon của nguyên liệu. Buổi tối đôi khi có ca hát hoặc ban nhạc biểu diễn.

Quán ăn giản dị phục vụ các món cơm nhà Indonesia và đặc sản Lombok. Nasi campur và ayam Taliwang ăn rất hợp với tempe chiên cùng sambal cay.

Quán ăn bình dân phục vụ sate kiểu Lombok cùng các món địa phương. Sate Rembiga là thịt bò nướng tẩm sốt ngọt cay; món này không dùng sốt đậu phộng để thực khách cảm nhận trọn vị thịt. Sate Pusut thoang thoảng hương dừa.

Khu ẩm thực ngoài trời gồm nhiều quầy nhỏ, nơi bạn có thể chọn món Indonesia và các món châu Á. Thịt xiên satay nướng thơm mùi than, cùng cà ri gà và nasi goreng là những món được ưa chuộng. Món ăn được chế biến sau khi gọi, khẩu phần khá đầy đặn, thích hợp để chia sẻ.

Nhà hàng phục vụ món Indonesia tại chỗ ngồi ngoài trời hướng ra biển. Thực đơn có cá chiên, gà và salad; lúc hoàng hôn, đây là nơi lý tưởng để ngắm sắc trời nhuộm màu trên mặt biển và tận hưởng gió biển.