족자카르타 맛집 추천 10곳

논밭 사이에 자리한 인도네시아 음식점으로, 인도네시아 요리를 중심으로 아시아 음식과 서양식도 함께 냅니다. 바질 잎을 곁들인 오리밥과 소고기 갈비 수프가 대표 메뉴이며, 논을 바라보며 한적하게 식사하기 좋습니다.

1978년부터 이어 온 인도네시아 가정식 식당입니다. 소고기와 달걀, 채소에 달콤새콤한 소스를 곁들인 비스틱 코믐플릿이 대표 메뉴입니다. 과일과 코코넛 밀크가 들어간 에스 텔러는 시원하고 산뜻합니다.

전통 자바 장식과 가믈란 선율이 어우러진 인도네시아 식당입니다. 나시 쿠칭과 아얌 코테카 같은 현지 음식에 구운 아이스크림을 곁들이면 식사를 달콤하게 마무리할 수 있습니다.

자바 전통 요리를 현대적으로 담아내는 식당입니다. 송고 부워노와 베스틱 갈란틴, 나시 랑기가 대표 메뉴이며, 익숙한 자바 요리를 차분한 목조 가옥에서 맛보기 좋습니다.

소박한 길가 식당에서 자바식 가정식 아침을 먹습니다. 두툼한 달걀부침은 겉이 바삭하고 고소하며, sayur lodeh나 볶음 요리를 곁들이기 좋습니다.

족자카르타식 구데그를 아침부터 맛볼 수 있는 전통 식당입니다. 구데그는 단맛이 덜하고 짭짤하면서 매콤하며, 부드러운 닭고기와 끄레첵이 잘 어울립니다. 죽이나 밥에 달걀을 곁들여 먹습니다.

장작불에 구득을 조리하는 족자카르타 전통 식당입니다. 구득은 은은한 연기 향이 나고 단맛이 과하지 않으며, 밥이나 죽에 삼발 끄레첵과 아레 국물을 곁들입니다.

족자카르타 왕실 요리를 맛보는 식당입니다. 대표 메뉴인 베벡 수와르수위르는 오리 요리이고, 무알코올 음료 비르 자와는 향신료 향이 은은하고 산뜻합니다. 왕궁의 역사가 깃든 요리 설명을 읽으며 식사할 수 있습니다.

전통 장작 화덕으로 구덱을 끓이는 족자카르타의 식당입니다. 코코넛 밀크와 향신료에 익힌 어린 잭프루트는 은은하게 달고 짭짤하며, 밥과 부드러운 닭고기, 매콤한 삼발 끄레첵이 한 접시에 나옵니다.

인도네시아식 길거리 식당 앙크링안으로, 꼬치와 간단한 먹거리를 골라 즐기는 곳입니다. 닭껍질과 내장, 메추리알, 닭머리 꼬치가 있고, 전통 음료인 코피 조스와 에스 타페도 맛볼 수 있습니다. 길가 돗자리에 앉아 족자카르타의 밤 풍경을 바라보기 좋습니다.