Jakarta – Essen: 18 ausgewählte Orte

Geräumiges Restaurant mit Gerichten aus der Nusantara-Küche und chinesisch-indonesischer Küche. Besonders Fischgerichte und Gemüse kommen gut an; auch gebratenes Hähnchen und Suppen stehen oft auf dem Tisch. Gut geeignet für Familienessen und Treffen mit mehreren Personen.

Modernes Restaurant mit Gerichten von verschiedenen indonesischen Inseln, zeitgemäß angerichtet. Zu den Spezialitäten zählen knusprig gebratene Ente mit gelber Gewürzsauce und gegrillte Garnelen mit Rujak-Würzung.

Ein ungezwungenes Lokal für Bakmi und Kaffee. Besonders beliebt ist das Bakmi mit bissfesten Nudeln, ofengegartem Hähnchen und Pak Choi; die Variante mit schwarzem Pfeffer und Pilzen schmeckt herzhaft und leicht scharf.

Familienrestaurant mit überwiegend amerikanischen Gerichten sowie indonesischer, chinesischer und italienischer Küche. Zu den beliebten Gerichten zählen Rinderfiletsteak mit Happy-Day-Sauce und rosa Pasta mit Lachs. Der großzügige Innenbereich eignet sich gut für ein Essen mit der Familie.

Argentinisches Grillrestaurant mit Asado-Gerichten zum Teilen. Die Picanha ist zart und saftig, Chimichurri unterstreicht den Geschmack des Fleisches. Abends gibt es Live-Musik.

Ein familiengeführter Imbiss, den es seit 1958 gibt. Ketan susu besteht aus weichem, klebrigem Reis mit geriebener Kokosnuss und Kondensmilch und schmeckt süß und aromatisch. Dazu passt salziges, frittiertes Tempeh.

Ein ungezwungenes Lokal mit Schwerpunkt auf scharfen indonesischen Nudelgerichten; auch Dim Sum gibt es. Das Signature-Gericht Mie Goyang auf Stufe 4 ist herzhaft und scharf, mit etwas Brühe sowie Käse und knusprigen Wan-Tan obenauf.

Ein Restaurant für ungezwungenes Essen mit Brasserie, Bäckerei und Bar unter einem Dach. Der Red-Velvet-Kuchen ist locker und saftig, mit einer milden Frischkäsenote und nicht zu süß. Ideal, um nach dem Essen Kuchen und ein Getränk zu genießen.

Restaurant im Einkaufszentrum mit indonesischer Küche, darunter Sate und Meeresfrüchte. Hähnchen- und Lammsate schmecken besonders gut mit der herzhaften Erdnusssauce; Sate Lilit wird mit Sambal Matah serviert. Gut für Gruppen, die Nasi Campur und Gurame teilen möchten.

Das Restaurant serviert Reisgerichte und traditionelle Snacks aus verschiedenen Regionen Indonesiens. Zum Nasi Manado gibt es Balado-Ei, Cakalang-Fisch und knusprig Frittiertes; das säuerlich-scharfe Sambal Dabu-Dabu regt den Appetit an. Im Foodcourt des Einkaufszentrums lässt es sich gut essen.

Betawi-Restaurant, das es seit 1974 gibt und Soto sowie weitere indonesische Suppen serviert. Soto daging wird ohne Kokosmilch gekocht, sodass die würzige, herzhafte Brühe besonders gut zur Geltung kommt. Dazu gibt es zartes Rindfleisch sowie Asinan aus Kohl und Karotten.

Das Hotelrestaurant serviert traditionelle indonesische Gerichte sowie eine Auswahl an asiatischer und westlicher Küche. Die Nasi Campur Dharmawangsa ist eine Spezialität: Reis mit verschiedenen Beilagen auf einem Teller. Im von einem Garten umgebenen Außenbereich lässt es sich entspannt speisen.

Indonesisches Fischrestaurant mit großzügigem, offen wirkendem Gastraum. Mit Garnelen gefülltes, frittiertes Tahu Kipas und Gurame Pesmol bringen den Geschmack von Fisch und Meeresfrüchten gut zur Geltung. Im Obergeschoss gibt es eine Klimaanlage – angenehm für ein Essen mit der Familie.

Traditionelles indonesisches Restaurant mit Sate und Meeresfrüchten. Das Hähnchen-Sate duftet verführerisch vom Grill und passt gut zu Lontong.

Das Restaurant serviert javanische Hausmannskost und indonesische Gerichte. Das Hähnchengericht Ayam Rik ist scharf, und Mendonan wird für seinen herzhaften Geschmack gelobt. Drinnen schmücken alte Fundstücke die Räume; außerdem gibt es Sitzplätze im Garten.

Ein schlichter Saté-Stand mit Plastikstühlen unter einem Zeltdach. Die großen, saftigen Hähnchenstücke werden mit reichlich milder, leicht süßlicher Erdnusssauce serviert. Auch das Ziegensaté ist zart und riecht nicht streng.

Das Restaurant serviert Hausmannskost von verschiedenen indonesischen Inseln. An der Warteg-Theke stellt man sich aus den Beilagen eine Portion Nasi Rames zusammen. Außerdem gibt es gegrillte Rinderrippen mit Erdnusssauce und würzige Rindfleischgerichte.

Halal-Restaurant mit indonesischer Küche, neu interpretiert mit molekularer Gastronomie. Das saisonal wechselnde 17-Gänge-Menü präsentiert vertraute lokale Gerichte in überraschender Form und Zubereitung. Das Essen dauert meist 2–3 Stunden.