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日惹古德格与平价当地美食:6家值得一试的餐馆
这份指南推荐给想以轻松预算品尝日惹招牌古德格和爪哇家常菜的你。从柴火慢炖的古德格,到朴实的路边早餐,再到传统爪哇料理,带你领略当地风味的不同面貌。我们主要挑选了价格从Rp1–25,000到Rp50,000的餐馆。

1. Gudeg Pawon(古德格·帕翁)
美食 · 马里奥波罗街 · 王宫区 · 普拉维罗塔曼
可以品尝在传统柴火炉中炖煮的古德格,搭配米饭、嫩鸡肉和辣味三巴酱克雷切克。价格约为Rp25,000–50,000,还能看到店家在家中厨房烹制料理。
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2. Gudeg GONGSO Bu Tini(Kranggan市场)
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柴火烹制的古德格是招牌,带着淡淡烟熏香,甜味也不过分。搭配鸡肉、鸡蛋、豆腐、三巴酱克雷切克和阿雷酱汁;米饭或粥任选,价格约为Rp1–25,000。
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3. Gudeg Mbok Lindu(古德格·姆博克·林杜)
美食 · 马里奥波罗街 · 王宫区 · 普拉维罗塔曼
从清晨起就能享用日惹风味古德格,可搭配米饭或粥、鸡蛋、嫩鸡肉和克雷切克。甜味较淡,咸香微辣,价格约为Rp25,000–50,000。
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4. Warung Pojok Mbak Yuni(瓦隆·波约克·玛尤妮)
美食 · 马里奥波罗街 · 王宫区 · 普拉维罗塔曼
在朴素的路边小店享用爪哇家常早餐。厚实酥香的煎蛋可搭配椰奶蔬菜汤(sayur lodeh)或炒菜,价格约为Rp1–25,000。
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5. The House of Raminten(拉明滕之家)
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这家印尼餐馆供应纳西库钦(nasi kucing)、科特卡鸡(ayam koteka)等当地美食,也有烤冰淇淋。传统爪哇装饰与加美兰乐声营造出别致氛围,价格约为Rp25,000–50,000。
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6. Griya Dhahar RB
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可以品尝松戈布沃诺(songo buwono)、加兰廷牛排(bestik galantin)、纳西朗吉(nasi langgi)等爪哇传统料理。木屋里陈设着古董装饰,也设有户外座位,价格约为Rp25,000–75,000。
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