Путеводители › Джокьякарта
6 недорогих мест в Джокьякарте, где попробовать гудег и местную кухню
Этот путеводитель пригодится тем, кто хочет попробовать фирменный гудег Джокьякарты и домашнюю яванскую кухню по доступным ценам. Здесь собраны разные грани местной еды: от гудега, томлённого на дровах, до простого завтрака у дороги и традиционных яванских блюд. В подборку вошли главным образом места с ценами от Rp1–25,000 до Rp50,000.
1. Gudeg Pawon
Попробуйте гудег, приготовленный в традиционной дровяной печи и поданный с рисом, нежной курицей и острым самбалом кре-чек. Цены — Rp25,000–50,000; за приготовлением можно наблюдать прямо на домашней кухне.
Подробнее →
2. Gudeg GONGSO Bu Tini (Psr Kranggan)
Фирменное блюдо здесь — гудег, приготовленный на дровах: с лёгким дымным ароматом и без приторной сладости. К нему подают курицу, яйцо, тофу, самбал кре-чек и соус арех; на выбор — рис или рисовая каша. Цены — Rp1–25,000.
Подробнее →
3. Gudeg Mbok Lindu
Гудег в стиле Джокьякарты здесь подают с самого утра — с рисом или кашей, яйцом, нежной курицей и кре-чеком. Вкус не слишком сладкий, насыщенный и слегка острый. Цены — Rp25,000–50,000.
Подробнее →
4. Warung Pojok Mbak Yuni
В этой скромной придорожной закусочной можно позавтракать домашними яванскими блюдами. Хрустящий, сытный толстый омлет подают с сайур лоде или жареными блюдами. Цены — Rp1–25,000.
Подробнее →
5. The House of Raminten
В этом индонезийском ресторане готовят местные блюда, например наси кучинг и ая́м котека, а на десерт предлагают жареное мороженое. Традиционный яванский декор и мелодии гамелана создают особую атмосферу. Цены — Rp25,000–50,000.
Подробнее →
6. Griya Dhahar RB
Здесь можно попробовать традиционные яванские блюда: сонго бувoно, бестик галантин и наси лангги. Среди особенностей — деревянный дом с антикварным декором и места на открытом воздухе. Цены — Rp25,000–75,000.
Подробнее →