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ジョグジャカルタでグドゥッと郷土料理をお得に楽しめる6軒
ジョグジャカルタ名物のグドゥッやジャワ風の家庭料理を、気軽な価格で味わいたい方に向けたガイドです。薪火で煮込むグドゥッから、素朴な路地の朝ごはん、伝統的なジャワ料理まで、地元の食の多彩な魅力を紹介します。価格帯はRp1–25,000からRp50,000までを中心に選びました。

1. グデグ・パウォン
グルメ · マリオボロ · クラトン · プラウィロタマン
伝統的な薪窯で煮込んだグドゥッを、ご飯、柔らかな鶏肉、辛口のサンバル・クレチェクと一緒に味わえます。価格帯はRp25,000–50,000。家の台所で調理する様子を見られるのも魅力です。
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2. グデッグ・ゴンソ・ブ・ティニ(クランガン市場)
グルメ · マリオボロ · クラトン · プラウィロタマン
薪火で調理するため、ほのかな燻製の香りがあり、甘さは控えめ。看板のグドゥッには鶏肉、卵、豆腐を添え、サンバル・クレチェクとアレのソースが付きます。ご飯かお粥を選べ、価格帯はRp1–25,000です。
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3. グデグ・ムボック・リンドゥ
グルメ · マリオボロ · クラトン · プラウィロタマン
朝からジョグジャカルタ風グドゥッを、ご飯またはお粥、卵、柔らかな鶏肉、クレチェクとともに楽しめます。甘さ控えめで、塩気と辛みのある味わい。価格帯はRp25,000–50,000です。
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4. ワルン・ポジョッ・マッ・ユニ
グルメ · マリオボロ · クラトン · プラウィロタマン
素朴な路地の食堂で、ジャワ風の家庭的な朝ごはんを楽しめます。厚焼きで外はカリッと香ばしい卵焼きに、サユール・ロデや炒め物を添えて。価格帯はRp1–25,000です。
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5. ザ・ハウス・オブ・ラミンテン
グルメ · マリオボロ · クラトン · プラウィロタマン
ナシ・クチンやアヤム・コテカなどの郷土料理に、焼きアイスクリームも楽しめるインドネシア料理店です。ジャワの伝統装飾とガムランの音色が雰囲気を添えます。価格帯はRp25,000–50,000です。
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6. グリヤ・ダハール RB
グルメ · マリオボロ · クラトン · プラウィロタマン
ソンゴ・ブウォノ、ベスティック・ガランティン、ナシ・ランギなどの伝統的なジャワ料理を味わえます。アンティークの装飾が並ぶ木造家屋と屋外席が特徴で、価格帯はRp25,000–75,000です。
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