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ウブドのおすすめレストラン＆カフェ8選
バリの家庭料理からブランチ、スペシャルティコーヒーまで、ウブドで幅広く楽しみたい旅行者に向けたガイドです。庭や伝統家屋を眺めながら食事ができる店から、落ち着いたコーヒースポットまで選びました。ナシチャンプルやバビ・グリンなどの郷土料理に、オーストラリア風ブランチやハンドドリップコーヒーも楽しめます。
1. The Hideout Cafe Ubud
オーストラリア風ブランチにバリやインドネシアの味を取り入れたカフェ。看板メニューはウブドゥク・ナシゴレンとエビのナシゴレンです。スペシャルティコーヒーとともに、店内または屋外席でゆっくり食事を楽しめます。
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2. COARSE & FINE COFFEE @The Kemilau Ubud
インドネシア産のシングルオリジン豆をハンドドリップで淹れるスペシャルティコーヒーカフェ。植物が飾られた和とバリの雰囲気が漂う空間で、アーモンドクロワッサンやピスタチオロールも味わえます。
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3. カユナン・ワルン＆コーヒー
バリの伝統家屋と家族寺院がある、ワルンを兼ねたカフェ。スパイスの香り豊かなナシチャンプルやナシクニンを楽しめます。庭の席から伝統家屋や寺院の景色を眺めながら食事するのがおすすめです。
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4. アイビー・カフェ
プールサイドの屋外席と屋内席を備えたカフェ。アサイーボウルやパンケーキ、薪窯ピザ、コーヒーを楽しめます。夜はライブ音楽が流れ、料理はボリュームたっぷりで美しく盛り付けられています。
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5. バビ・グリン・イブ・スナ
バビ・グリン専門の素朴なバリ風ワルン。スパイスを染み込ませた豚肉に、サテ、ジャックフルーツのスープ、バリ風のおかずが添えられます。スパイスの風味が濃く、ほどよく辛いローカル料理を食べたい旅行者にぴったりです。
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6. ワルン・マカン・テゲス
家族経営のバリ料理店で、肉や野菜を選んで盛り付けるナシチャンプルが名物。サンバル・マタ、カリッとした豚肉、搾りたてのオレンジジュースを、緑豊かな庭と伝統的なバリの家々の景色とともに楽しめます。
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7. ワルン・マカン・バハギア・プンゴセカン・ナシチャンプル
ナシチャンプル・アヤムを中心に、バリの家庭料理を提供する素朴なワルン。ほぐした鶏肉と野菜、甘いテンペに、香り豊かでピリ辛のサンバル・マタを合わせたローカルな一皿が特徴です。
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8. スン・スン・ワルン
バリの伝統家屋の中で、バリやインドネシアの家庭料理を味わえるレストラン。スパイスの風味豊かなナシチャンプル、さまざまな調理法の鴨料理、柔らかなサテを、屋根のある低い席で楽しめます。
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