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バリのローカル料理が味わえるワルン8選

ナシ・チャンプルやバビ・グリン、サテなど、バリやインドネシアの郷土料理を楽しみたい旅行者に向けたガイドです。おかずを選んで盛り付ける家庭料理のワルンからバビ・グリン専門店まで、個性のはっきりした店を選びました。庭や伝統家屋で食事ができる店もあり、料理とともに現地の雰囲気を味わえます。

ナシ・プダス・イブ・アンディカ

1. ナシ・プダス・イブ・アンディカ

グルメ · クタ · レギャン

ご飯に並んだおかずを選んでのせるナシ・チャンプルを、辛いサンバルと一緒に楽しめます。鶏肉、卵、テンペも添えられ、価格帯はRp25,000–50,000です。

★ 4.0 · Rp25,000–50,000 · 毎日24時間営業

Jl. Raya Kuta No.100, Kuta, Badung Regency, Bali 80361, Indonesia

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ワルン・ムラティ(Warung Melati)

2. ワルン・ムラティ(Warung Melati)

グルメ · クタ · レギャン

家族経営のインドネシア家庭料理ワルン。白米、黄飯、赤米から選び、さまざまなおかずを盛るナシ・チャンプルが中心です。ベジタリアンメニューもあり、価格帯はRp25,000–50,000です。

★ 4.9 · Rp25,000–50,000 · 月〜土 11:00〜17:00、日曜定休

Jl. Nakula 5 No.5, Legian, Kec. Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361, Indonesia

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ザ・ルーロン

3. ザ・ルーロン

グルメ · スミニャック · チャングー · ブラワ

地元の家族が営むバリ風ワルンで、作りたてのナシ・チャンプルやナシ・ゴレンが味わえます。チキンサテとミー・ゴレンも好評。落ち着いた雰囲気とRp25,000–125,000の価格帯が特徴です。

★ 4.8 · Rp25,000–125,000 · 月〜土 13:00〜21:30、日曜定休

Jl. Cendrawasih No.17, Kerobokan Kelod, Kuta Utara, Badung Regency, Bali 80361, Indonesia

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ワルン・ジャバ(Warung Jaba)

4. ワルン・ジャバ(Warung Jaba)

グルメ · スミニャック · チャングー · ブラワ

インドネシア・ジャワの家庭料理ワルン。春雨あえ、テンペ、卵、かぼちゃなど、並んだおかずを選んでナシ・チャンプルを作れます。ガドガド、ミー・ゴレン、ソト・アヤムもあり、価格帯はRp25,000–50,000です。

★ 4.6 · Rp25,000–50,000 · 毎日 08:00~22:00

No., Jalan Pantai Batu Bolong No.40A, Canggu, Kuta Utara, Jl. Pantai Batu Bolong No.38, Canggu, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80351, Indonesia

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ワルン・ベイビー・モンキーズ

5. ワルン・ベイビー・モンキーズ

グルメ · サヌール · デンパサール

豚肉と鶏肉を焼いたサテ・チャンプルが名物のカジュアルなワルンです。サテソースと唐辛子が炭火の香ばしさに重なり、レゲエが流れる庭で食事を楽しめます。

★ 4.7 · Rp50,000–125,000 · 毎日 08:00–23:00

Jalan Sudamala No. 6 Denpasar Selatan, Sanur, Denpasar, Bali, Indonesia

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バビ・グリン・イブ・スナ

6. バビ・グリン・イブ・スナ

グルメ · ウブド

バビ・グリン専門の素朴なバリ風ワルン。スパイスを染み込ませた豚肉に、サテ、ジャックフルーツのスープ、バリ風のおかずを添えて提供します。辛くて風味豊かな味が特徴で、価格帯はRp25,000–50,000です。

★ 4.5 · Rp25,000–50,000

Jl. Raya Kedewatan No.II, Kedewatan, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571, Indonesia

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バビ・グリン・イブ・グンドゥット

7. バビ・グリン・イブ・グンドゥット

グルメ · ウブド

バリ名物の豚の丸焼き、バビ・グリンを、ご飯やスープと一緒に味わえる地元の食堂です。パリッとした皮とよく火の通った豚肉のほか、炭火香る豚スペアリブや柔らかなポークサテも楽しめます。

★ 4.6 · Rp50,000–75,000 · 毎日 09:00–22:00

Jl. Raya Pengosekan, Mas, Ubud, Gianyar, Bali 80571, Indonesia

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ワルン・マカン・テゲス

8. ワルン・マカン・テゲス

グルメ · ウブド

家族経営のバリ料理店。肉や野菜を選べるナシ・チャンプルに、サテ・リリット、ラワール、卵、スープが付くこともあります。サンバル・マタとカリッとした豚肉はご飯によく合い、価格帯はRp25,000–50,000です。

★ 4.5 · Rp25,000–50,000 · 毎日 08:00~17:00

F7FC+FFG, Jl. Cok Rai Pudak, Peliatan, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571, Indonesia

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