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Bali : bonnes adresses cachées
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Cuisine · Seminyak · Canggu · Berawa
Aged + Butchered Canggu
Aged + Butchered Canggu
✓ Notre équipe a confirmé que le lieu est ouvert (2026-11-02)
Steakhouse où l’on fait griller soi-même du bœuf maturé à table, à la japonaise, façon yakiniku. Des pièces originales comme le ribeye au camembert et le ribeye maturé au bourbon sont grillées sur des braises de bois de caféier, qui leur apportent une délicate note fumée. Le restaurant dispose aussi d’un bar à whisky, idéal pour prolonger le dîner autour d’un verre.
Le conseil de la rédaction
- Menu et saveurs : Le personnel explique les particularités de chaque pièce, ce qui facilite le choix. La tendreté de la viande près des côtes et du wagyu est également appréciée, même si certains trouvent les accompagnements assez ordinaires.
- Bar et service : Le bar compte 27 distributeurs de whisky ; certains clients apprécient le personnel du bar et les cocktails.
- Service : Certains clients évoquent un personnel aimable et attentionné, tandis que d’autres sont repartis après avoir attendu plus de 15 minutes sans être pris en charge.
Infos pratiques
| Adresse | The Komu Hotel, Jl. Pantai Berawa No.99, Tibubeneng, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361, Indonesia |
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| Horaires | Tous les jours, 17 h–23 h |
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| Prix | Rp250,000 |
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| Google | ★ 4.7 (522) |
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Sources