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6 günstige Lokale für Gudeg und regionale Küche in Yogyakarta
Dieser Guide ist für alle, die Yogyakartas berühmtes Gudeg und javanische Hausmannskost zu erschwinglichen Preisen probieren möchten. Von Gudeg aus dem Holzofen über ein schlichtes Frühstück am Straßenrand bis hin zu traditionellen javanischen Gerichten zeigt die Auswahl die Vielfalt der lokalen Küche. Im Mittelpunkt stehen Lokale mit Preisen von Rp1–25,000 bis Rp50,000.
1. Gudeg Pawon
Probieren Sie Gudeg aus dem traditionellen Holzofen, serviert mit Reis, zartem Hähnchen und scharfem Sambal Krecek. Die Preise liegen bei Rp25,000–50,000; in der heimischen Küche können Sie bei der Zubereitung zusehen.
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2. Gudeg GONGSO Bu Tini (Psr Kranggan)
Das Aushängeschild ist Gudeg vom Holzfeuer, mit feinem Raucharoma und einer angenehmen, nicht übertriebenen Süße. Dazu gibt es Hähnchen, Ei, Tofu, Sambal Krecek und Areh-Brühe; Sie können Reis oder Reisbrei wählen. Die Preise liegen bei Rp1–25,000.
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3. Gudeg Mbok Lindu
Schon am Morgen wird Gudeg nach Yogyakarta-Art mit Reis oder Reisbrei, Ei, zartem Hähnchen und Krecek serviert. Der Geschmack ist weniger süß, herzhaft und leicht scharf. Die Preise liegen bei Rp25,000–50,000.
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4. Warung Pojok Mbak Yuni
In diesem einfachen Straßenlokal gibt es zum Frühstück javanische Hausmannskost. Ein dickes, knuspriges und herzhaftes Omelett wird mit Sayur Lodeh oder gebratenen Gerichten serviert. Die Preise liegen bei Rp1–25,000.
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5. The House of Raminten
Dieses indonesische Restaurant serviert lokale Gerichte wie Nasi Kucing und Ayam Koteka sowie gegrilltes Eis. Traditionelle javanische Dekoration und Gamelan-Klänge sorgen für die passende Atmosphäre. Die Preise liegen bei Rp25,000–50,000.
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6. Griya Dhahar RB
Hier können Sie traditionelle javanische Gerichte wie Songo Buwono, Bestik Galantin und Nasi Langgi probieren. Ein Holzhaus mit antiker Dekoration und Sitzplätze im Freien prägen das Ambiente. Die Preise liegen bei Rp25,000–75,000.
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